三个陌生人，一个是得过麻风病现在已经痊愈的76岁老婆婆，被囚禁了50年后，想要融入社会，应聘到铜锣烧店里做红豆沙。一个是在酒吧喝酒致人伤残后，为了还钱，在并不喜欢甜食的情况下勉强在铜锣烧店里做铜锣烧的中年男人。一个是生活没有目标也无人关爱，却常常去铜锣烧店里吃铜锣烧的初中小女孩。三个看似完全没有关联的三个陌生人，却被老婆婆对红豆沙的爱联系到了一起。这种温暖的感情一直持续着，超越了爱情，超越了亲情，超越了一切。
“我们的出生，是为了亲眼去见证这个世界，去倾听这个世界。所以啊，就算没有成为什么，我们啊，在我们身上，都有活下去的意义哟。”
“店长，今后的春天将会怎样呢？或许会让店主更加郁郁寡欢吗？我在煮红豆馅的时候，会仔细倾听红豆的低语，就是想象着，红豆所经历的雨天、晴天，又是怎样的风将红豆带到了这里呢？我会一一听他们诉说旅途中的故事，是的，仔细聆听。因为我相信世界上存在着的东西，都能说话。所以侧耳倾听的话，连照射的阳光、刮过的风，都会和你说话呢。也许正是因为这样
对于日本电影，我一直都处于看不太懂的状态。在老公的强烈推荐下看了这部澄沙之味。虽然画面依旧不是自己非常喜爱的风格，但这个故事本身真的是触及到了灵魂的深处。看完之后点开了演德江奶奶的树木希林的IMDB，却发现老人已于2018年9月过世，对应起来电影里德江奶奶的过世，甚是感到悲伤。
在看电影之前有幸参加了导演在好莱坞的masterclass。在不了解导演的情况下，看了两个导演拍的短片，当时觉得这是一位非常日本的女导演。穿了一身白衣，讲话的时候非常温柔，跟她的电影一样。让人觉得很干净，很美
澄沙之味：每个人都有自己的豆馅
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