T骨牛排是牛背上的脊骨肉，因包含有一块T形骨头而得名。T骨两侧的肉一边多一边少，多的那边是西冷，少的那边是菲力。因此，常吃牛排的人知道，点一道T骨牛排，就即能品尝到西冷牛排的韧劲芳香，又能体验到菲力牛排的鲜嫩低脂，实为两得之举。牛排端上桌时，随盘往往还有一些蔬菜类的配菜，起到佐食和消解油脂的作用。
扯了一通闲话，源于刚刚看了杜琪峰的新片《盲探》。由于剧情的需要，电影几乎没有打斗枪战的动作戏，可能为了丰富文戏的背景和表现庄士敦平和诙谐的性格，全片充斥了吃东西的场景，而全片看完，个人感觉也像是吃了一盘T骨牛排，味道好不好的另说，泾渭分明倒是一个十分深刻的印象。
一方面，配菜极好。无论是生菜洋葱还是土豆西红柿，食材新鲜味道爽口，让人对即将上盘的主菜充满期待。对应到电影中，前半部分非常不错，无论是跟踪泼洒通渠水的嫌疑人，还是模拟殓尸房的凶杀案，节奏流畅轻快，人物性格分明，庄士敦的帅、酷、聪，何家彤的憨、粗、实，皆在前半部的几场戏中表现的呼之欲出，令人对接下来真正要办的大案充满期待。
但另一方面
杜琪峰在我眼中，其实一直是一个专一的厨子。专注港味三十年，虽然偶尔做点女生喜欢的玫瑰味小甜品赚点闲钱，但总体来说，他是一个国际化全球化浪潮中，逆流而行的人。
《盲探》并不是一部差劲的作品。但是《盲探》是我看杜琪峰的作品以来，第一次不断地串线到别的作品里，这就有点诡异了。
就像吃着吃着肠粉，突然发现了其实那是煎饼卷大葱，或者吃着吃着烧鹅，突然觉得怎么这么像四川口水鸡。
这就是我对《盲探》的感觉。在我观看的全过程中，从开场投强酸我想起了《七十二家租客》，从男主人设我想起了《legal high》，从盲眼探戈我想起了《闻香识女人》，从连环杀人司机我想到了《神探夏洛克》，然后男主的脑中世界，我想起的是杜导自己的《神探》。
五味杂陈的一部片子。
口感基调的不纯粹之外，这片子还让人略感不适的是节奏。特别是高圆圆部分以及连环杀人司机部分。
高圆圆对郭涛一见钟情无可厚非，但是这个安排和故事略有格格不入感，且让整体故事的节奏为之一滞；
连环杀人司机的部分就更有些莫名了。列出了五个嫌疑犯
我觉得这部片子很好，如果用逻辑和剧情来推敲这部剧是经不起推敲的，但是如果用港式幽默，无厘头浮夸的幽默来看这部剧又感人又好笑又血腥又雷人，好笑无厘头的地方不用想了各种身临其境的判案，各种浮夸的表演和极端的个性，还有盲人可以开车，还开的山路，两个人去找杀人狂魔只身前往，一个女生一个瞎子，还有变态被打了两枪没有事还能自爆自已啥了人，还有那个阿德的案子，如果有第三个存在，看下谁领走了彩票不就破了，需要变成悬案？也太低估人智商了
盲探？盲爱？
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