高智商＋高情商＝成功？
我自己是很喜歡食的，也很不屑現居地方的事物，只好在這電影中尋找一下美食來刺激下我的視覺和幻想中的味覺。
很佩服美國電影，就算劇情不怎麼，但是其拍攝手法和場景佈置重視那麼那麼的詳細合切，也很不喜歡一些電視劇電影，明明一家人在屋住了十多年，但房子還是新的一樣，一點也不合邏輯，寧願少個咖去把細節做好。
而男主，我覺得就像Gordon Ramsay，性情直率火爆，讓人避而敬之。他在廚藝方面登峰造極，但是做人就是一團屎，對同伴像對壞了的機器一般罵，也喜歡自己獨來獨往。幸虧犯錯之後會懲罰自己來思璧己錯，開1,000,000個蠔不知道是什麼概念，幸好他能保持信心和不忿，
但是往往過份想擁有會令你越得不到，反而失去更多。執著是邁向成功的影子，擺脫影子成為成功就是從容放鬆的心態了。
可能物以類聚，火爆的男主旁邊就有位更火爆的女主來牽制他，改變他，讓他慢慢提高情商，也越接近成功。
都是一個過程吧，學有所成－鑽研－執著－從容放鬆－成功吧。
是这样的，我作为一个穷逼，隔三差五的也会想着去米其林打打牙祭，基本上米其林一星都是达到期望值的，除了巴黎唯一的那一家一星级中餐。二星三星没吃过，待赚了钱再议。
米其林给饕餮们指点，激励并逼疯了无数厨师，用地沟油的除外。大约开一家好的餐厅，需要怎样的路数，那些师傅们都已经门儿清了。于是库柏回归后二话不说就能拉起一票人马开干。这就是厨师中心制了。
所以我就怀疑，这部片子是不是有米其林公司的投资在里面。这时就更加佩服那些拒绝米其林的餐厅了，老子就是牛逼，而且是不需要什么权威认证的牛逼。
片子情节比较老式，我还是喜欢几年前的chef,不过还是值得看眼的，说不定就唤起了谁的厨师梦呢。嗯，去吃饼干了。
补一个
今天去了Mathieu Pacaud的餐厅，他爹是米其林三星大厨Bernard Pacaud，子承父业，去年五月一气开两家餐馆，一对外一隐藏，如果两家都能拿星星必然又是一阵话题。说话简单利落，有种骨子里的优越感，工作人员利落，形象也好。有幸进厨房一观，果然如同电影一般，嚯嚯嚯，看大厨做事儿，真爽。。。
其实编剧的主旨很简单，就是要讲一个把自己的人生搞砸了的浪荡大厨如何痛改前非重新来过，并最终赢取女厨子拿到三颗星从此走上人生巅峰的故事。按照这个情节来说，电影应该改名叫命运眷顾的厨子，或者人人都爱Adam Jones。然而最终拍出来的成果是把重音落在了“命运眷顾”和“人人都爱”上，至于唯一的男主角Adam的人物塑造则显得无比简单粗暴，好像大家也并没有打算花心思打理下这个人的内心戏，嗯，请不要以为一场午夜醉酒waterloo的戏就能说服观众。
影片的卡司表乍一看挺吓人，女明星都是大熟脸，Sienna Miller，Emma Thompson，Uma Thurman，Lily James，Alicia Vikander；男明星都是实力派，Daniel Bruhl，Matthew Rhys，Stephen Campbell Moore。卡司表好看对电影而言自然是锦上添花，当然前提是你得是个锦。这些花按戏份来看充其量也就是一点蛋糕边上的小裱花，而蛋糕本身还是个空心大海绵。
老天爷多好啊，你想要饭店，我就给你个爱你不求回报的饭店富二代小开；你想要说法语，我就给你个忽然原谅了你的法国厨子；你想要女厨子
布莱德利 库伯
要不是因为这个名字我也不会点开一部评分只有6.4的电影，于是再看一眼阵容，卡司强大到看电影的时候情不自禁地点明星！
看过的主厨电影不多，但是《落魄大厨》地评分能达到7.6也不是没有道理的。同样是猪脚人生低谷，同样是破败的人际关系，同样是从头再来的故事架构，落魄大厨温抚人心，燃情主厨则显得流于表面。
这部电影是我看过的进入主线最快的电影了，对于观众不想看的悲剧消极低谷……通通跳过！谁想看库伯走下坡路啊被打击啊看着陷阱数着秒往里跳啊……对，你说得都对，所以这部电影也注定不能有从泥泞里迈出脚的轻松和愉悦。
为了加入爆米花的快节奏，电影开始库伯便开始招募小弟，不禁让人对比库伯之前的《天龙特工队》，连姆尼森分分钟搞起最强王者战队，但人家那是动作大片，你这……算动作小片好了，看得出电影想营造一种燃起来的氛围，可是厨房……画风不对啊。
再说猪脚撸个串就能偶遇分文不取的鲜肉（吃人家住人家还要骂上人家），认识一个老板就挖走人家的主厨（人家还帮你数钱）
电影《燃情主厨》，英文名BURNT，讲述了有强迫症倾向的崇尚完美的天才厨师亚当琼斯（布莱德利•库珀 Bradley Cooper）浪荡度日，搞砸了巴黎的餐厅，失去所有，有毒瘾酒瘾的他以剥牡蛎壳的方式自我放逐到新奥尔良。用了三年的时间剥完一百万个牡蛎壳，戒除酒瘾毒瘾后返到伦敦，卷土重来，拿到米其林三星厨师，打造了一家完美餐厅。
亚当童年不幸，失去母亲，辗转于亲戚之间，19岁时只身来到巴黎，机缘巧合在让.卢克的餐厅打工，有天分的他经过10年的时间成为该餐厅的主厨，厨艺精湛，“这个家伙可以把石头做成菜”是对他的肯定。当伦敦的餐厅开业第一天，上座率不高，菜单缺乏新意，报纸对其江郎才尽的评价，帮厨准备的菜品也达不到他的要求，盛怒之下，要求手下厨师对其只能是服从，一句yes chef只管照办，不得有任何反对。其中一个情节是让新招来的调味酱厨师海琳对其烹饪不好的大马哈鱼进行道歉，对他以前的老朋友Michael也是不留情面。他对烹饪时间的要求，一分钟就是一分钟，30秒只能是30 秒，口感差立马扔掉。尤其当为米其林鉴定人员来做准备的时候
大凡现在的朋友哪有没看过几部电影的。
我看电影一般会是这样：怀着鄙视或纯放松娱乐的心态看国产片，偶尔看到一个有“诚意”的电影就已经欢天喜地、感天动地了。看外国片的时候情况好了一点，还是有些口碑电影在那里放的，足够我们观看，其余的电影即使再水再差劲起码也可以看着场面“爽”一下，至少技术放在那里了。
而结果呢?
结果就是我每看一部电影就会对于这部电影做个评价，而这个做评价的过程是在从电影的一开始就开始的。如果电影真的从一开始就拍的很棒，那没得说，我当然是一口气酣畅淋漓地看下去，一路的佩服。不过要是电影水了一些，那么也是在无比煎熬的情况下看完了这部电影，感觉总得看个结局啊。
后来发现这样的我，其实错过了好多。
并不是每部电影都是十全十美的，会像诺兰拍的那几部经典的电影或者一些确实高分的电影那样。那么他们就没有存在的价值吗？只是为了大家娱乐一下的吗？
或许并不是。
既然已经决定看这部片子了，无论你是为了消遣还是真的是想看看经典电影好在哪里。其实都可以耐心地发现这部片子拍的细腻的地方
【燃情主厨】饿着肚子不适合写美食片
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